Kom med på et spændende og lærerigt svampekursus med Bettina Nada Fellov fra Svampe Urter Tang!
Velkommen til en fascinerende rejse ind i svampenes forunderlige verden med Bettina Nada Fellov fra Svampe Urter Tang! Er du nysgerrig på naturens skjulte skatte og klar til at dykke ned i svampenes spændende univers? Så er denne workshop lige noget for dig.
I løbet af denne interaktive session vil Bettina guide dig gennem svampenes unikke egenskaber, lære dig, hvordan man identificerer forskellige arter, og forklare, hvorfor svampe spiller en så vigtig rolle i vores økosystemer. Du vil få indblik i, hvordan svampe lever i symbiose med træer gennem mykhorriza-forbindelser og opdage, hvordan denne forbindelse understøtter både planter og svampe.
Men denne workshop er ikke kun teori; den er en invitation til at opleve svampene på tæt hold. Undervejs vil du få serveret te brygget på forskellige svampe, hvilket giver dig en unik mulighed for at smage og udforske svampenes forskelligartede smagsnuancer.
Dette kursus er designet specielt til begyndere, så du behøver ingen forudgående viden om svampe for at deltage – kun en åben sind og lyst til at lære. Efter workshoppen vil du være udstyret med viden og selvtillid til selv at tage på tur i naturen og plukke dine egne svampe.
Grib chancen for at lære fra en passioneret ekspert og bliv en del af et voksende fællesskab, der værdsætter naturens gaver. Lad os sammen udforske, lære og nyde den magiske verden af svampe!
Agenda for Svampekursus med Bettina Nada Fellov
Tiderne og programmet er vejledende, da spørgsmål kan påvirke kursets længde – men der findes ingen dumme spørgsmål, så alle er velkomne!
Velkomst og Introduktion
- 16:00 – 16:15: Kort velkomst og introduktion til dagens program ved Bettina Nada Fellov.
Svampe i Naturen
- 16:30 – 17:30: Bettina fortæller og viser billeder af de forskellige svampe, man kan finde i den danske natur.
- Forstå grundlæggende om svampenes biologi og de forskellige kendetegn, som adskiller de enkelte arter fra hinanden.
- Lær at genkende og skelne mellem forskellige svampearter. Dette inkluderer viden om, hvordan man sikkert identificerer spiselige svampe og undgår giftige sorter.
- Få indsigt i, hvor og hvordan svampe lever i naturen. Lær om deres rolle i økosystemerne, herunder deres forhold til træer og planter, især hvordan de danner mykorrhiza (et symbiotisk forhold med træernes rødder).
- Modtag vejledning i de bedste praksisser for svampeplukning, herunder hvilke redskaber der er gode at bruge, og hvordan du efterlader skoven så uberørt som muligt.
- Bettina vil sandsynligvis også dele hendes viden om, hvordan man anvender forskellige typer af svampe i madlavningen, samt hvordan man tilbereder og opbevarer dem korrekt.
Pause og Forfriskninger
- 17:00 – 17:15: Pause med mulighed for at smage forskellige te med svampe samt mulighed for at stille spørgsmål til Bettina om dagens svampe.
Medicinske Svampe
- 17:15 – 17:50: Udover at smage godt, så har svampe også en lang række sundhedsmæssige fordele, som Bettina også vil undervise i.
- En oversigt over de forskellige typer medicinske svampe, deres historie og traditionelle anvendelser i forskellige kulturer rundt om i verden.
- Du vil lære om de sundhedsfremmende egenskaber ved medicinske svampe, herunder hvordan de kan støtte immunsystemet, forbedre energiniveauer, og bidrage til mental klarhed.
- Vejledning i forskellige måder at integrere medicinske svampe i din daglige kost på, herunder teer, tinkturer, ekstrakter og kulinariske anvendelser.
- En gennemgang af den nuværende videnskabelige forskning og beviser, der understøtter brugen af medicinske svampe.
Afrunding og Tak
- 17:50 – 18:00: Afrunding af dagen med tak fra Bettina og mulighed for at udveksle kontakter og tage afsked.
Praktiske Oplysninger:
- Mødested: Oplyses dagen før turen.
- Medbring: Det er en god idé at medbringe en notesbog, så du kan tage noter undervejs.
- Pris: 249 kr. per voksen. Prisen inkluderer smagsprøver på svampete.
OBS: Sikkerheden er i højsædet, og det er vigtigt altid at følge Bettinas anvisninger under en svampejagt for at undgå indsamling af giftige arter.
DETALJER
Datoer:
7. maj – Dragør: Søndre Røsevej 38, 1. th.
29. juni – Fanø: Adresse kommer snart
30. august – Thyregod: Adresse kommer snart
Tidspunkt:
16:00 – 18:00 (cirka)
Pris:
249,-
Antal deltagere: Maks. 12 voksne.
Betaling ved tilmelding.
Arrangør:
Bettina Nada Fellov
27521201
be************@sv*************.dk
Sted:
Oplyses fra gang til gang før arrangementet. Steder kan veksle i området afhængig af sæson.
